显示标签为“狮城岛国-新加坡”的博文。显示所有博文
显示标签为“狮城岛国-新加坡”的博文。显示所有博文

2021年3月7日星期日

一个人走废弃的裕廊铁道线

 


以夕阳大道乌鲁班丹河铁路桥遗址为分界线,我把它分为两条行走线,分别为“以东线”和“以西线”在这两条线都可找到铁路的轨迹,但裕廊铁道以西线在过了裕廊河后半段已经找不着任何的铁路的遗迹了。

以武吉知马铁道站以南不远的地方向西延伸,最先在金文泰路森林横跨金文泰路后到马朱森林,再穿越夕阳大道后横越乌鲁班丹河。这条为裕廊铁道—以东线。

裕廊铁道以西线为进入金文泰政府组屋区沿着乌鲁班丹河旁,经过花柏园住宅区边缘经过,至班丹河与乌鲁班丹河交接的不远处,横越班丹河再向西而去。铁路沿亚逸拉惹快速公路经德曼花园后,横越裕廊河再经裕廊海港路,直通裕廊渡头路站。








前不久注意到新加坡的天气在东北季候风后。会在2月下半月里的天气持续干燥,但进入3月后的下午就开始会有雷阵雨。

突然想起这条1992年开始被人们遗忘废弃的裕廊铁道线。这是一条隐藏在城市中的铁路,曾经繁华的如今都已被掩盖。

通往裕廊的废弃铁路,有多少人还记得它曾经的模样?近30年的它渐渐被掩埋在绿海中,至此之后就再也没有听到过关于它的故事。

新加坡多雨,在这个干燥的季节最好探索的路线就是这条铁路。因为雨季会造成很多泥巴,行走丛林非常不便,在干燥的日子是最好时机。

所以我二话不说就自己一个人上路,要探索这路线的朋友最后的机会就在这个周末。因为接下来会有不定期的雷阵雨让你上不了路。

我行走的路线只是裕廊铁道以东的路线,下回我会走以西的路线让大家参考一下。


点击下面👇的链接看看我一个人行走铁道的型男MV
https://www.youtube.com/watch?v=10umUYG7bQc



对于新加坡铁道走廊来说,它承载的使命不仅是运动的休闲之地,它的意义更多在于记录了新加坡的历史,尤其是新加坡的交通史。

保留这些铁道能让年轻一代亲眼看到新加坡在历史发展的其中一步。我本身认为历史的价值比别的发展珍贵好几倍,所以保留它是正确的选择。

不但能让人们见识新加坡的历史,也能保护宝贵的自然。但这条裕廊铁道以东线已经被政府规划为发展地区,希望有关当局能确保这绿地为永久保留区














在新加坡有这样一条废弃的铁道,铁道的两边有郁郁葱葱的草丛和森林。

来到这里会让人觉得,如果和心爱的人一起沿着铁道一直走下去,真的就可以走到天荒地老,那真的是太浪漫了。











#我 #一个人走
#废弃的裕廊铁道线 #以东线
#不要问我为什么
#AbandonedJurongRailwayLine
#AbandonedJurongRailwayEastLine









#我 #一个人走
#废弃的裕廊铁道线 #以东线
#不要问我为什么
#AbandonedJurongRailwayLine
#AbandonedJurongRailwayEastLine

2019年7月23日星期二

「星乃珈琲店」全日本连锁咖啡店在新加坡——让人一吃就惊艳而无法忘记的厚实松饼




星乃珈琲店,其实无论哪家分店, 陈设都是走复古的风格。
而门口的食物陈列看起来都像似真的一样, 让人还没入店内就一直在犹豫要点哪样了。
简单的吊灯, 泛黄的灯光, 厚实的木製桌椅....



打造了彷彿回到八九O年代的氛围!
桌距还满大的, 有的甚至是用隔板分别, 让人觉得较有隐密感也较为自在。




星乃珈琲店(Hoshino Coffee)这家连锁餐厅在新加坡已经越开越多间了,主打的是下午茶,甜点当然是不能错过的。

虽然是标榜舒芙蕾松饼不过口感其实没有那么软而比较保留美式松饼的厚实感觉,搭配水果跟蜂蜜还有一些些草莓酱,也确实是下午茶好伙伴。


新加坡连锁餐厅地点:

Jewel Changi Airport
Chinatown Point
Bedok Point
One KM
United Square
Holland Village
ION Orchard
Capitol Piazza
Suntec City Mall
Plaza Singapura

http://www.hoshinocoffee.com.sg/m/index.html

2019年6月29日星期六

日本九州Kyushu Pancake来自不同地区的七种谷物的松饼


继东京与大阪的松饼海外分店介绍后,再来到这家位于Novena地铁站附近的九州松饼(Kyushu Pancake),一开张就已经受到全新加坡热爱松饼的食客们的追捧,如果没有尝过这家的松饼,怎能妄称松饼达人?


这家松饼用来自日本九州不同地区的七种谷物,一个松饼吃出的不仅是美味还有健康和情怀。这家餐厅,有着简洁的门面,木制的装饰,干净自然的日式风格。餐厅不大,却也是安静舒适。



用料十分讲究的Kyushu Pancake选用了来自九州一带最好的小麦和多种谷物研磨而成的面粉。 7种谷物混合而成的松饼粉:福冈的赤米、熊本的紫米、大分的小麦、鹿儿岛的粳米、宫崎的发芽玄米、长崎的糯黍、佐贺的胚芽押麦。




再加上产自冲绳、鹿儿岛的砂糖,而且不含任何人工香料、含铝蓬松粉等添加剂。看完整个就感觉好健康,连小baby都可以吃的健康!在现代化农业的今日,在这里吃到的松饼不含农药和化肥,仍然是原始天然的味道,这是一份在忙碌节奏的时代、效率为先的社会之中,逐步难以找寻的口味和情怀。


抹茶栗子松饼 (Matcha MontBlanc) 是九州松饼家颜值最高的松饼之一,浅绿色的抹茶栗子泥,如同面条一样层层叠叠堆放在松饼上,搭配一枚冰淇淋,美味又美丽。这种酱要比提拉米苏更厚重一点,不湿润,所以松饼的谷物味道会更浓郁一点。


这款莓酱松饼 (Berry-Licious Pancake) 颜值也很高!草莓、蓝莓、树莓等丰富的莓果铺在松饼上,顶一个香草冰淇淋和一小坨新鲜奶油,再淋上卡仕达酱和莓果酱。最棒的是,即使冰淇淋融化了之后,这松饼也不会变得软趴趴的,依然保持了软弹蓬松的口感。


九州經典款的松饼 (Kyushu Good OL’Classic) 配自制的白酒蜂蜜与水果糖浆还有鮮牛油也搭配得很好。看上去就是简单的三块松饼,但更容易判断松饼的好坏,是最能细尝松饼本身味道的款式,加上份量不会太多,适合作下午茶吃。



Kyushu Pancake
地址:275 Thomson Road,Novena Regency #01-08,Singapore 307645
电话:+65-63526265
营业时间:中午11时-晚9时
主页:www.kyushu-pancake.sg